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三明开展农村实用技能培训 授人以渔拔穷根

作者: 酷学中国网 发布时间: 2020年11月20日 05:58:57

东南网11月15日讯(福建日报记者 方炜杭 通讯员 江月兰 刘才恒 陈莉莉)加强贫困人口技能培训,让其掌握就业本领,是稳定脱贫的重要途径。2014年初的建档立卡资料显示,三明市的贫困人口中,小学以下文化程度的占90%以上。文化低、知识少、技能缺、思想观念落后,是造成贫困的主要原因。

近年来,三明市实施技能培训“造血”工程,开展以农村实用技能培训为主要内容的精准扶贫工作,从市到县,再延伸到乡村(小组)、农户,将技能培训与贫困地区实际情况相结合,提高贫困群众科技文化素质和增收致富能力,走出一条授人以渔的精细化扶贫之路。

为了使农村实用技能培训工作长期坚持下去,三明市委、市政府于2015年9月下发《关于开展科技特派员挂钩帮扶市级扶贫开发重点乡活动的通知》。2015年以来,三明市共派出372名个人科技特派员、5家法人科技特派员和13组团队科技特派员,服务全市110个乡镇的232个贫困村,帮扶农户12738户,培训人数超过1.7万人次,使9840户实现增收,带动脱贫348户。

按需培训,解决无技术问题

走进明溪县盖洋镇温庄村,贫困户叶良国、叶清龙父子带领工人在田里忙着收丝瓜,准备将丝瓜调运泉州。

这几年,叶清龙在泉州摆菜摊,销售新鲜蔬菜。今年春节,受新冠肺炎疫情影响,他迟迟无法外出,便萌发了种植丝瓜的想法。

想法已有,但缺乏种植技术。县、镇挂村干部推荐父子俩参加市、县举办的培训班,学习丝瓜栽培技术。此外,市扶贫开发协会支持他们2.5万元,县扶贫开发协会和乡村干部则帮他家协调解决贷款6万元,在村里建起第一个丝瓜基地。丝瓜上市的第一天,就被一家超市拉走,当天收入3267元。

有了看家本领,叶良国就有了底气。他联合几户村民成立专业合作社,带动村里的贫困户一起种植丝瓜。目前合作社已有50多亩丝瓜地,今年可为该村4户贫困户和其他几户村民增收10万元以上。

“扶贫扶到根子上、点子上,根子就是提高贫困群众的发展能力,点子就是让贫困村‘村村有主导产业’、贫困户‘户户有增收门路’。”三明市有关负责人表示,针对培训对象思想观念、文化程度、接受能力的不同,以及培训内容、劳作时间差异等不同情况,对贫困户实行分类技能培训。

培训前,当地先进行认真调研,了解培训对象的需求,本着“需要什么,培训什么;缺什么,补什么”的原则,培训时,坚持问题导向,确立培训主题,让贫困户听得懂、记得住、用得上;培训后,及时了解贫困户在生产、经营中存在的实际问题,持续指导,促进学以致用。

跟踪服务,扶上马再送一程

宁化县的客家小吃以风味独特而闻名。2015年起,三明在宁化客家小吃培训中心设立“三明市扶贫开发协会扶贫培训点”,几年来,培训贫困户729人,带动418户贫困户、1416名贫困人口脱贫。目前在外的2400多家客家小吃店中,贫困户独自经营或与他人合伙开办的有44家,参与的贫困户有180多人。

培训中心教师、注册中国烹饪大师张清炎告诉记者,为了让更多学员能外出开店,在一个月的“理论+实操”常规培训班基础上,培训中心还开设为期2个月的“培训+实训”班,第一个月重点学习宁化客家小吃、客家菜系、客家八大碗三大模块课程,第二个月将学员输送到知名餐饮机构实训,餐饮机构向学员支付工资。

学员们外出创业后,培训中心还进行跟踪管理。一次,一位外出开店的贫困学员反映烧卖经常蒸不熟。经仔细询问后,张清炎发现学员使用电磁炉,火力不够大,建议他使用猛火炉进行操作,问题迎刃而解。

2018年,曹坊镇贫困户范文财返乡参加客家小吃技艺培训后,与同村人合伙,在珠海开设小吃店,现在平均每月纯收入达到6000元。“学会了客家小吃技艺,每个月都有稳定收入,越干越有奔头。”范文财说。

建设队伍,组团带动脱贫致富

在永安市新寨果蔬专业合作社,农户正筛选小陶明椒次果、差果。

“明椒是我们合作社和三明农科院合作研发的黄椒新品种,在小陶镇推广种植了600亩,今年它还入选了‘全国名特优新农产品’名录。”合作社理事长朱中良说。

“原来的黄椒品种品质不断退化,没什么辣度,慢慢失去了市场竞争力,这种情况下特别需要引进新品种。”朱中良说。了解到合作社这一需求后,三明市农业科学院蔬菜所副研究员、科技特派员曾绍贵团队4人精准对接服务,合作研发了明椒8号,它比普通黄椒更好种植、辣度更强、产量更高、价格更优。